1° Concurso del api y el buñuelo en Palma Sola

Concluyendo la temporada vacacional de invierno, en Palma Sola hoy desde las 16 en la plaza "26 de Abril" se realizará el 1° Concurso del api y el buñuelo. Paralelamente se abrirá la Feria de artesanos y emprendedores, se habilitará el stand de la Secretaría de Turismo municipal, y habrá juegos recreativos para los niños.

Numerosas vecinas cocineras se inscribieron para concursar con las elaboraciones que mejor saben hacer, y dispuestas a satisfacer el paladar de los palmasoleños como de los turistas que se llegan hasta ese municipio para conocer los atractivos que tiene las Yungas, la Reserva Natural Provincial Las Lancitas y ascender por el mangrullo.

El api es una bebida típica que pertenece al recetario de Bolivia y que tiene mucha preferencia en Jujuy, donde se lo consume con pastel relleno de queso, en la Puna, y en los Valles y Yungas se lo acompaña con buñuelos. De ambas maneras es muy exquisito, generalmente se lo sirve caliente, por lo que es ideal para combatir el frío, además de ser muy nutritivo y lógicamente saludable.

También te puede interesar: Zoroastro: el sabio persa de la magia y la inmortalidad

Temas de la nota

• #provinciales
• #2026
• #concurso
• #del
• #api
• #bunuelo
• #palma
• #sola
• #jujuy