El Municipio Capital desmintió versiones sobre la venta de carne equina en carnicerías de la ciudad
Información + Opinión - La Rioja, Argentina
Ante la circulación de versiones falsas impulsadas por algunos medios y sectores, el Municipio Capital aclaró de manera categórica que no se autoriza la faena ni la comercialización de carne equina, ni de ninguna otra especie no habilitada para el consumo interno en las carnicerías de la ciudad.
De acuerdo con el comunicado oficial, la normativa vigente es clara al respecto. Tanto el Código Alimentario Argentino como la legislación vigente en la Provincia de La Rioja prohíben expresamente la comercialización de carne equina para el consumo interno.
En este sentido, informaron que desde el área de Sanidad y Bromatología del Municipio Capital se realizan controles e inspecciones permanentes en los establecimientos habilitados. Dichos operativos tienen como objetivo garantizar el cumplimiento de las normas sanitarias, proteger la salud de la comunidad y prevenir cualquier tipo de irregularidad.
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Por último, el Municipio Capital reafirmó su compromiso con la transparencia, el estricto cumplimiento de la ley y la protección de las y los vecinos, al tiempo que invitó a la comunidad a informarse únicamente a través de los canales oficiales.
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