Presentaron una libreta ganadera en Miraflores

La conservación de los humedales altoandinos y el fortalecimiento de la ganadería familiar son objetivos que avanzan en la Puna jujeña. Por ello la Fundación Humedales / Wetlands International presentó una Libreta Ganadera, elaborada junto a productores e instituciones que permitirá registrar la actividad de cada finca, mejorar la planificación del rodeo y promover un manejo sustentable de los recursos naturales.

La presentación y entrega se realizó el 24 de junio en las instalaciones del Inta Miraflores de Abra Pampa, en torno al Programa Humedales Altoandinos de desarrollo en las cuencas de Pozuelos, Salinas Grandes y Guayatayoc.

"En el marco del programa Humedales Altoandinos venimos trabajando principalmente en las cuencas de Pozuelos, Guayatayoc y Salinas Grandes. Lo hacemos junto a los productores en dos ejes fundamentales, el acceso al agua y la recuperación de los servicios ecosistémicos de los humedales, de los cuales depende la ganadería de la Puna", explicó Heber Sosa, coordinador de campo del Programa Conservando los Humedales Altoandinos "Para la Gente y la Naturaleza", de Fundación Humedales / Wetlands International.

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Sostuvo que el pastoreo está estrechamente vinculado con los humedales, como vegas, oconales y con colchas, ya que los sistemas productivos de la región dependen de las pasturas naturales que estos ambientes proveen. Sostuvo que la conservación sólo es posible si se realiza junto a las comunidades, fortaleciendo los sistemas productivos tradicionales y preservando los ecosistemas altoandinos.

Como parte de esa estrategia surgió la idea de desarrollar una libreta ganadera de uso personal para los productores. La herramienta permite registrar información vinculada al manejo de la finca, como nacimientos, destetes, vacunaciones, desparasitaciones, ventas, ingresos y otros aspectos relacionados con la producción.

"Se nos ocurrió armar una herramienta para que el productor pueda registrar toda la información de su finca y del rodeo. Es una libreta de uso personal que facilita la organización de la producción", explicó. Sosa destacó que la libreta fue elaborada de manera participativa junto a productores, técnicos del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Inta) y de la Administración de Parques Nacionales, quienes aportaron su experiencia en el territorio.

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El documento fue debatido en distintas asambleas comunitarias hasta alcanzar una versión consensuada. Durante la jornada también se anunció el inicio de una etapa de capacitaciones destinada a acompañar a los productores en el uso de la herramienta.

Del encuentro participaron 53 representantes del Gobierno de Jujuy, la Secretaría de Pueblos Indígenas, la Administración de Parques Nacionales, el Inta Abra Pampa e Ipaf, la Municipalidad de Abra Pampa, la Comisión Municipal de Rinconada y referentes de las comunidades de Rinconada, Tambillos, Ciénego Grande, Lagunillas de Pozuelos y Cochinoca.

Respecto de la utilidad de la libreta, Sosa explicó que permitirá a los productores llevar un registro anual de toda la actividad productiva. "Van a poder anotar cuántos animales vendieron, cuánto produjeron, qué vacunas aplicaron, qué gastos tuvieron, cómo funcionó el agua del pozo, si hubo ataques de pumas o zorros y muchos otros datos que después les permitirán evaluar cómo fue el año productivo", dijo.

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Aclaró que se trata de una herramienta estrictamente personal. "No es una libreta para que los técnicos revisen cuánto ganó o cuánto gastó cada productor. Es un registro propio que les permitirá organizar mejor su trabajo y, si lo desean, compartir esa información con los técnicos cuando necesiten asesoramiento", dijo. Agregó que también facilitará que cualquier integrante de la familia pueda conocer el estado del establecimiento consultando la información registrada.

Durante los encuentros previos algunos productores manifestaron que necesitaban una herramienta de este tipo porque gran parte del manejo de la finca se realiza de memoria. "Ellos mismos nos decían que les hacía falta un lugar donde anotar toda esa información porque muchas veces no recordaban cuándo habían vacunado o cuántos animales tenían", comentó.

La libreta fue diseñada para responder a las necesidades de la producción ganadera de llamas y ovinos. Incluye espacios para registrar todas las tareas del establecimiento y un calendario con las actividades recomendadas para cada época del año.

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Sosa destacó que el objetivo final es mejorar la gestión de las fincas sin perder de vista la conservación ambiental. "La libreta está orientada a que el manejo productivo sea amigable con los humedales. Ese es en definitiva, el sentido de esta herramienta", concluyó.

Hubo recuento de obras realizadas

En la oportunidad, los técnicos de Fundación Humedales / Wetlands International presentaron además los avances del Programa Humedales Altoandinos, que se desarrolla desde 2017. Entre los principales logros mencionaron la instalación de bombas solares que se repartieron en distintas fincas para mejorar el acceso al agua en cada una, la elaboración de planes de manejo de pastoreo y el trabajo realizado en el Plan de Gestión de la Reserva de Biosfera.

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